Exercício de Modelagem de Processos de Negócios 00

Leia atentamente o texto abaixo e faça a modelagem do(s) processo(s) usando a notação BPMN.

Hot Dog

Em um carrinho de hot dog trabalham duas pessoas, uma para fazer o hot dog (“fazedor”) e outra para receber os pagamentos, dar o troco e pegar bebidas (“assistente”).

Nesse carrinho, o hot dog tem uma ordem dos ingredientes que deve ser seguida criteriosamente.

Quando um cliente solicita o hot dog (ou vários), o “fazedor” memoriza o pedido com as exceções e verifica se pode atender no momento devido à limitação de espaço físico (lanches que estão sendo feitos no momento) e à quantidade de pães disponíveis. Se não puder atender, o cliente aguarda seu pedido ser atendido. Se puder atender, o “fazedor” monta o hot dog (ou vários) de acordo com os seguintes passos:

• Abrir o pão;
• Colocar maionese;
• Colocar catchup;
• Colocar mostarda;
• Colocar vinagrete;
• Colocar milho;
• Colocar batata palha;
• Colocar queijo parmesão ralado;
• Colocar a salsicha;
• Fechar o pão;
• Colocar o lanche em um saco plástico.

Em seguida, o “fazedor” pergunta se é pra viagem ou para comer no local. Há clientes que podem escolher as duas opções no caso de vários lanches. Quando o lanche é para viagem, o “fazedor” coloca-os em uma sacola plástica.

Paralelamente à preparação dos lanches, podem ser solicitadas bebidas para consumo no local ou para viagem. Ainda paralelamente, o pagamento é realizado em dinheiro para o assistente.